„Brotbacken mit Ulli“
Dieses Jahr haben wir im Ferienprogramm zusammen mit vielen Kindern im Backhaus von Ulli Weidler Brot gebacken. Nach kurzer Einführung in die verschiedenen Getreidesorten durfte jedes Kind seinen eigenen Laib Brot formen und auf den Ofenschieber legen. Ulli hat diese dann in den Ofen geschoben. Eifrig wurde dieser Vorgang unter die Lupe genommen. Puh… das ist ganz schön schweißtreibend! Um die doch längere Back- und Abkühlzeit effektiv zu nutzen gab es leckere Pizza und Flammkuchen aus dem Holzofen.
Es war eine tolle kurzweilige Zeit und die Kinder haben viel gelernt. Auch heute noch kann man Brot ganz lecker selber Backen! Guten Appetit!
